La unión del queso con la pera se dio en épocas medievales, cuando los nobles y los campesinos se diferenciaban incluso por la comida que consumían. […]
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Nuestro Blog
CategoríasAlimentación en época de independencia
En la época de la independencia la alimentación hacia parte de la estrategia militar, pero tambien era tema de gran importancia para cada familia, pues no era sencillo abastecerse. […]
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¿Siete Cueros en Cundinamarca y Boyacá?
El queso fresco es muy tradicional en Colombia, lo encontramos en todas nuestras regiones; uno de ellos es el queso Siete Cueros que es muy común encontrarlo en departamentos como Boyacá, Cundinamarca y por supuesto el Meta. […]
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Día mundial de la leche
Desde el 2001 se ha venido celebrando el día mundial de la leche, se hace en muchos países y según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) […]
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La unión entre el vino y el queso.
Y se habla de matrimonio ya que la palabra maridaje según definiciones del siglo XIV, es que proviene de la unión o enlace íntimo, dicha definición hacía referencia a la boda o matrimonio de una pareja. […]
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¡Queso Paipa, de Boyacá para el mundo!
Una de las variedades de queso, es precisamente la del queso Paipa. El Queso Paipa es un queso artesanal de Boyacá, Colombia. […]
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¿Vamos a Sotaquirá?
Tambien conocido como el poblado del soberano, Sotaquirá es un municipio con historia. […]
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Usos y características de la mantequilla Ghee
Usos y características de la mantequilla Ghee En general, la mantequilla es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua. – Wikipedia. La Ghee, se obtiene al eliminar el agua, las proteínas y los azúcares presentes en la mantequilla, hasta conseguir […]
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Ideas sencillas para una lonchera saludable
Ideas sencillas para una lonchera saludable Los niños y jóvenes están de regresó al colegio, esto implica que los padres deban pensar en útiles escolares, uniformes y alimentación entre otras. Sin embargo, hoy vamos a abordar solo uno de estos temas, la alimentación. […]
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Somos una Sociedad BIC
En CampoReal somos más que un queso, hemos cambiado nuestro modelo de negocio y ahora somos una sociedad BIC, te invitamos a conocer más de esta maravillosa noticia. 5/5 Facebook Instagram Linkedin Youtube […]
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Soy Jacinta
Lácteos Campo Real lanza su personaje en el marco del mes de la mujer. Como resultado de un juicioso trabajo de marca, nace JACINTA una mujer del campo Boyacense que es experta en saberes y sabores de la Región. En el mes de la mujer viene a contarnos las historias de mujeres rurales y emprendedoras; […]
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Nuestros Canales
Disfruta de nuestros productos mucho más fácil con todos los canales de venta que tenemos para ti, anímate y los productos locales y de excelente calidad. Si vives en Bogotá ya puedes comprar y solicitar domicilios vía WhatsApp ingresando al siguiente link sin salir de casa. https://url2.cl/Q3cEv Ten presente nuestro horario de atención lunes a […]
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# Apoyemos lo nuestro
Desde el pasado 23 de Julio en CampoReal nos unimos a ésta importante campaña, creemos en los valores y en la necesidad de fortalecer nuestras marcas colombianas. Somos conscientes que cada vez que apoyamos lo nuestro, estamos apoyando a muchas familias, asimismo al desarrollo económico y social de nuestro país. Hagamos lo que diga el […]
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Quesos artesanales en La Despensa Takami
La despensa, nace de la coyuntura a la que nos enfrentó el COVID 19, acercando a productores con consumidores finales y apoyando la comercialización de los productos e ingredientes de los proveedores. Es un portafolio de ingredientes producidos de forma distinta, de manera responsable y sostenible. Gracias a este tipo de iniciativas buscamos llegar a […]
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Noticias Campo Real
Los tiempos actuales, los retos y desafíos nos llevan a buscar formas alternas para llegar a nuestros consumidores finales. En mayo hemos abierto canales de venta directa a través de las aplicaciones CORNERSHOP y PIMARKET (By PICAP),por medio de las cuales se tiene acceso al portafolio de la marca y la comodidad de recibir en […]
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Casa de Boyacá en Bogotá
El pasado martes 10 de Diciembre, se inauguró La nueva Casa de Boyacá; ubicada en el Barrio Chicó de Bogotá. Cuenta con un auditorio para 120 personas, un lobby para exposiciones y eventos, salas de juntas, un local para exhibición de artesanías y de atractivos turísticos de Boyacá. La construcción cuenta con un […]
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Un nuevo capítulo en la historia de Campo Real
Esta es una historia que comenzó en 2002 y que al día de hoy evoca un delicioso, sabor, calidad y productos que aportan salud, bienestar y nutrición, como solo Campo Real puede hacerlo. Tras 16 años de experiencias y una trayectoria construida a partir de esfuerzo, dedicación y respeto por la tradición artesanal, en Campo […]
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Una experiencia única: Salón del Queso 2018
En su octava versión, el Salón del Queso nos extendió una invitación para ser partícipes de un evento que reunió a queseros nacionales e internacionales, chef de renombre y marcas del sector quesero como de otros sectores como carnes maduras, frutos secos y vinos. Durante el evento realizado por Carulla y Éxito, y que se […]
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5 TIPS MUY SENCILLOS
A pesar que las tablas nutricionales contienen información muy valiosa, muchos de nosotros no nos fijamos en su contenido, quizás porque son números y conceptos que no entendemos muy bien, elegimos los alimentos que vamos a consumir por su precio o por su apariencia, pero muy pocas veces los elegimos por lo que realmente importa, […]
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Tips muy sencillos para que hoy aprendas a leer tablas nutricionales:
A pesar que las tablas nutricionales contienen información muy valiosa, muchos de nosotros no nos fijamos en su contenido, quizás porque son números y conceptos que no entendemos muy bien, elegimos los alimentos que vamos a consumir por su precio o por su apariencia, pero muy pocas veces los elegimos por lo que realmente importa, […]
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Tips muy sencillos para que hoy aprendas como leer la información nutricional.
A pesar que las tablas nutricionales contienen información muy valiosa, muchos de nosotros no nos fijamos en su contenido, quizás porque son números y conceptos que no entendemos muy bien, elegimos los alimentos que vamos a consumir por su precio o por su apariencia, pero muy pocas veces los elegimos por lo que realmente importa, […]
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¿Sabías que el calcio, no sólo está en los huesos?
Sí escuchamos hablar de calcio siempre pensamos en huesos y dientes fuertes porque sabemos que estos órganos están constituidos en mayor proporción por este mineral, pero no todo el calcio que tenemos, está en ellos, bueno un 99% si, pero ¿qué pasa con el 1% restante? Pues ese 1% se distribuye en los músculos, las […]
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10 apps que no conocías para hacer ejercicio en tu casa.
Tu celular puede ser el mejor entrenador que jamas hubieras tenido. Con la aparición de nuevas tecnologías y el auge de la telefonía móvil, hoy en día puedes convertir tu celular en un gimnasio con entrenador incluido. Hemos organizado las 10 aplicaciones más importantes en este momento para hacer ejercicio, en tu casa o fuera […]
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10 secretos poco comunes que no conocías de la chia.
1. Controlan los antojos: Las semillas de chía están repletas de fibra por lo que son una buena opción para poner freno a nuestros antojos. 2. Saben a Nuez: Lo bueno de estas semillas es que tienen un sabor ligeramente suave parecido al de la nuez. 3. Ayudan a mantenerte bien hidratada: Absorben entre […]
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