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Cual es el secreto adictivo del queso?

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Queso

 

El sabor del queso esconde innumerables «secretos». Esta delicia láctea (que amamos) es nada más ni menos que uno de los alimentos más aditivos que se hay en las despensas tradicionales.

Y es que no es para menos, ese sabor inconfundible esta ligado a la casomorfina, una sustancia similar a las endorfinas que se encuentran en la leche materna y la que es responsable de la sensación de bienestar.

El efecto adictivo de la casomorfina es 10 veces menor que el de la muy famosa morfina. Por lo ahora que hemos revelado el secreto es hora de un queso.

 

 

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