II Actualización Tecnológica Internacional para la producción de quesos
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Un evento imperdible para productores de queso y actores del sector académico que contará con material didáctico y especialistas latinoamericanos del sector de los lácteos.
Fecha: 28 al 31 Mayo
Lugar: Carrera 51 #118 Sur – 57 Caldas Antioquia CORPORACIÓN UNIVERSITARIA LA SALLISTA
País: Colombia
Actualizar los involucrados en el subsector lácteo sobre las últimas tecnologías industriales utilizadas para la elaboración de quesos frescos, hilados y madurados con el fin de mejorar el rendimiento, la productividad y competitividad de la cadena láctea Colombiana.
Conferencistas
- – Carlos Alfredo Cañameras (Argentina) Especialista en tecnología de alimentos
- – Leandro Javier Aguilar (Argentina) Técnico superior en industrias lácteas
Valor de la inversión
- – Particulares: $650.000
- – Asociados y grupos: $600.000
Más Información: redlactea.org