Descripción

Es un queso madurado, con forma de gota; su corteza es consistente y su color interno es blanco amarillento con trazas de finas hierbas.

Cuenta con un sabor ligeramente salado y picante al cual se le atribuye la mezcla de especias naturales como comino, albahaca, tomillo y laurel.

Tiempo de maduración: Mínimo 2 semanas

Usos y recetas: Perfecto para acompañar parrilladas, ensaladas frescas, pastas y tablas de queso.

Maridaje con vino: Especialmente con Cabernet Sauvignon.

BÚSCANOS EN:

• Jumbo
• Alkosto