600 gr lomo de res.
4 tortillas medianas.
Pimienta y salsa picante al gusto.
Tomate al gusto.
Maíz dulce al gusto.
Queso Pera CampoReal
Limón al gusto.
Aguacate.
Cebolla cabezona (blanca o morada)
Ver preparación
Cazuela de huevos y queso Pera.
2 huevos grandes.
Champiñones al gusto.
Tomate al gusto.
Maíz dulce al gusto.
Queso Pera CampoReal
Ver preparación
Champiñones al gusto.
Tomate al gusto.
Maíz dulce al gusto.
Queso Pera CampoReal
Ver preparación
Arepas de mazorca y Queso Pera.
1 mazorca grande.
1 pizca de sal.
1 pizca de azúcar.
½ taza de leche
200 gr de Queso Pera CampoReal.
Queso Pera CampoReal adicional (al gusto)
Un poco de aceite (oliva, coco o soya)
Ver preparación
1 pizca de sal.
1 pizca de azúcar.
½ taza de leche
200 gr de Queso Pera CampoReal.
Queso Pera CampoReal adicional (al gusto)
Un poco de aceite (oliva, coco o soya)
Ver preparación
Ensalada de frutas y Queso Pera.
1 rodaja de papaya.
1 rodaja de piña
1 banano pequeño
5 fresas.
1 durazno melocotón.
Crema de leche (opcional)
Galleta (opcional)
Queso Pera CampoReal.
Ver preparación
1 rodaja de piña
1 banano pequeño
5 fresas.
1 durazno melocotón.
Crema de leche (opcional)
Galleta (opcional)
Queso Pera CampoReal.
Ver preparación
Crema de zanahoria y queso caciocavallo.
3 Zanahorias medianas cortadas en rodajas.
2 cebollas cabezonas cortadas en plumas.
5 tazas de caldo de pollo.
Aceite al gusto.
Ajonjoli al gusto.
2 cucharaditas de semillas de sésamo.
3 cucharaditas de chia.
Queso Pera Caciocavallo Ahumado CampoReal
½ cucharadita de pimienta molida.
Vino blanco al gusto.
Aceite y sal al gusto.
Ajos al gusto.
200 gr de crema de leche.
Cilantro al gusto.
Baguette.
Ver preparación
2 cebollas cabezonas cortadas en plumas.
5 tazas de caldo de pollo.
Aceite al gusto.
Ajonjoli al gusto.
2 cucharaditas de semillas de sésamo.
3 cucharaditas de chia.
Queso Pera Caciocavallo Ahumado CampoReal
½ cucharadita de pimienta molida.
Vino blanco al gusto.
Aceite y sal al gusto.
Ajos al gusto.
200 gr de crema de leche.
Cilantro al gusto.
Baguette.
Ver preparación
Baguette de queso Paipa.
400 g de harina de trigo y un poco adicional.
280c.c. de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura.
Aceite (un chorrito)
1 clara de huevo
80 gr de queso Paipa CampoReal rallado
1 bowl mediano
Papel film
Rodillo
Ver preparación
280c.c. de agua tibia
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura.
Aceite (un chorrito)
1 clara de huevo
80 gr de queso Paipa CampoReal rallado
1 bowl mediano
Papel film
Rodillo
Ver preparación
Pizza artesanal y carnes frías.
Para la masa: 400 Gramos de harina de trigo.
200 Miligramos de agua tibia.
2 Cucharadas de aceite de oliva.
15 Gramos de levadura fresca.
1 pizca de sal.
Toppings: Las cantidades de cada ingrediente son al gusto. Rugula.
Queso Paipa CampoReal.
Jamon serrano.
Salami y/o pepperoni.
Ver preparación
200 Miligramos de agua tibia.
2 Cucharadas de aceite de oliva.
15 Gramos de levadura fresca.
1 pizca de sal.
Toppings: Las cantidades de cada ingrediente son al gusto. Rugula.
Queso Paipa CampoReal.
Jamon serrano.
Salami y/o pepperoni.
Ver preparación
Bruschetta de Queso Gouda.
1 tajada de pan. El que prefieras (baguette, molde o integral.)
Rugula. al gusto.
Pimienta.
Queso Gouda CampoReal
Tomate.
Aceite de oliva.
Ver preparación
Rugula. al gusto.
Pimienta.
Queso Gouda CampoReal
Tomate.
Aceite de oliva.
Ver preparación
Wafles de Plátano Maduro y Queso
1/2 plátano maduro
1 huevo entero
1 cucharadas de avena
2 cucharadas de Queso Paipa CampoReal.
Ver preparación
1 huevo entero
1 cucharadas de avena
2 cucharadas de Queso Paipa CampoReal.
Ver preparación
Sopa de Cebolla y Queso Gouda
½ cebolla cabezona.
150 gr de pechuga cortada en cubitos medianos.
2 dientes de ajo.
1 hojita de laurel.
Tomillo al gusto.
¼ de pan. (opcional)
1 cucharadita de sal.
Queso Gouda CampoReal rallado al gusto.
Agua.
Ver preparación
150 gr de pechuga cortada en cubitos medianos.
2 dientes de ajo.
1 hojita de laurel.
Tomillo al gusto.
¼ de pan. (opcional)
1 cucharadita de sal.
Queso Gouda CampoReal rallado al gusto.
Agua.
Ver preparación
Almojabanas
250 gr de Queso Mozzarella CampoReal
40 gr de harina de maíz.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar.
5 gr de polvo de hornear.
80 gr de almidón de maíz.
60 ml de leche entera.
1 cucharadita de sal.
Ver preparación
40 gr de harina de maíz.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar.
5 gr de polvo de hornear.
80 gr de almidón de maíz.
60 ml de leche entera.
1 cucharadita de sal.
Ver preparación
Ensalada de Estación
- 1 lata de atún.
- ¼ de remolacha.
- ½ taza de rugula y/o espinaca baby.
-100 gr. Queso Gourmet Real CampoReal cortado en cubos
- 1 huevo.
3 cucharadas de puré de ahuyama.
Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
Ver preparación
- ¼ de remolacha.
- ½ taza de rugula y/o espinaca baby.
-100 gr. Queso Gourmet Real CampoReal cortado en cubos
- 1 huevo.
3 cucharadas de puré de ahuyama.
Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
Ver preparación
TABLA DE QUESOS CAMPOREAL
1 lb de Queso pera CampoReal.
1 lb de Queso Gouda CampoReal.
1 lb de Queso Gourmet Real CampoReal.
1 lb de Queso Caciocavallo CampoReal.
Fresas, uvas, pitahaya, carambolo, kiwi. (Puedes usar las frutas de tu preferencia, mejor si son de colores variados y llamativos, no muy jugosas ni muy dulces.)
Tomate cherry, aceitunas (al gusto)
Jamón serrano, pepperoni, salami. (100 gr de cada uno)
Crotones, palitroques. Corazones en hojaldre. (Al gusto)
Ver preparación
1 lb de Queso Gouda CampoReal.
1 lb de Queso Gourmet Real CampoReal.
1 lb de Queso Caciocavallo CampoReal.
Fresas, uvas, pitahaya, carambolo, kiwi. (Puedes usar las frutas de tu preferencia, mejor si son de colores variados y llamativos, no muy jugosas ni muy dulces.)
Tomate cherry, aceitunas (al gusto)
Jamón serrano, pepperoni, salami. (100 gr de cada uno)
Crotones, palitroques. Corazones en hojaldre. (Al gusto)
Ver preparación
Cheesecake de limón y coco.
200 gr de galleta tipo maría. (Si quieres puedes reemplazarlas por algunas sin gluten)
3 cucharadas de aceite de coco.
4 Quesos Pera Más Vida CampoReal.
2 tazas de leche de coco.
2 huevos.
40 gr fécula de maíz.
Jugo de 2 limones.
200 gr de queso crema.
Ver preparación
3 cucharadas de aceite de coco.
4 Quesos Pera Más Vida CampoReal.
2 tazas de leche de coco.
2 huevos.
40 gr fécula de maíz.
Jugo de 2 limones.
200 gr de queso crema.
Ver preparación
Pan de queso y Arequipe.
100 Gramos de Masa de hojaldre. (Previamente refrigerada)
3 Quesos rellenos de CampoReal. Puede ser de arequipe, bocadillo o mora. El que prefieras! Con todos quedará perfecto.
Chocolate para decorar y hacerlo más llamativo para los pequeños.
1 yema de huevo.
Ver preparación
3 Quesos rellenos de CampoReal. Puede ser de arequipe, bocadillo o mora. El que prefieras! Con todos quedará perfecto.
Chocolate para decorar y hacerlo más llamativo para los pequeños.
1 yema de huevo.
Ver preparación
Ensalada de frutos del mar y rúgula.
1/2 taza de quinoa.
1 taza de agua.
1/2 taza de rugula.
1 huevo.
2 cucharadas de miga de pan.
100 gr de aritos de calamar.
1 melocotón mediano.
1/2 cucharadita de miel.
100 gr de camarones.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite (solo será necesario un poco)
Queso Pera CampoReal al gusto (jamás es demasiado)
Frutos secos.
Ver preparación
1 taza de agua.
1/2 taza de rugula.
1 huevo.
2 cucharadas de miga de pan.
100 gr de aritos de calamar.
1 melocotón mediano.
1/2 cucharadita de miel.
100 gr de camarones.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite (solo será necesario un poco)
Queso Pera CampoReal al gusto (jamás es demasiado)
Frutos secos.
Ver preparación
Tostadas Deliciosas: Prepara un Desayuno delicioso en muy poco tiempo
2 tajadas de pan
1 huevo
½ taza de leche (vaca o almendras)
½ cucharada de canela
1 Queso Pera CampoReal
1 cucharadita de miel
Fruta para acompañar
1 trozo pequeño de chocolate (opcional)
Ver preparación
1 huevo
½ taza de leche (vaca o almendras)
½ cucharada de canela
1 Queso Pera CampoReal
1 cucharadita de miel
Fruta para acompañar
1 trozo pequeño de chocolate (opcional)
Ver preparación
Postre al desayuno
1 Pera Mediana
1 Queso Pera CampoReal
½ vaso de yogurt griego o sin azúcar
1 cucharadita de granola (se puede reemplazar por avena)
Opcional: 1 cucharadita de Chía
1 Cucharadita de Miel
Ver preparación
1 Queso Pera CampoReal
½ vaso de yogurt griego o sin azúcar
1 cucharadita de granola (se puede reemplazar por avena)
Opcional: 1 cucharadita de Chía
1 Cucharadita de Miel
Ver preparación
Ensalada de Queso Pera Campo Real y Zucchinis
Queso Pera Campo Real al gusto
1 Zucchini amarillo
1 Zucchini verde
1 Zanahoria
Uchuvas
Vinagreta de maracuyá
Ver preparación
1 Zucchini amarillo
1 Zucchini verde
1 Zanahoria
Uchuvas
Vinagreta de maracuyá
Ver preparación
Galletas de Aceituna y Queso
125 gr de harina de trigo
90 gr de mantequilla
1 huevo
30 gr de queso paipa CAMPO REAL
5 gr de sal
20 gr de aceitunas negras fileteadas
20 gr de aceitunas verdes fileteadas
Ver preparación
90 gr de mantequilla
1 huevo
30 gr de queso paipa CAMPO REAL
5 gr de sal
20 gr de aceitunas negras fileteadas
20 gr de aceitunas verdes fileteadas
Ver preparación
