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Almojabanas
Porciones: 10
Ingredientes
250 gr de Queso Mozzarella CampoReal
40 gr de harina de maíz.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar.
5 gr de polvo de hornear.
80 gr de almidón de maíz.
60 ml de leche entera.
1 cucharadita de sal.
Preparación
Procedimiento.
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- Batir los huevos, mezclar todos los ingredientes amasando con la mano hasta lograr una masa homogénea.
- Engrasar una bandeja para el horno.
- Formar pequeñas «bolitas» y ponerlas en la bandeja.
- Llevar al horno por aproximadamente 40 minutos o hasta notar un color dorado.
Y listo. Es una preparación muy sencilla y perfecta para acompañarla de queso y chocolate. 
Receta: Chef @lauracamacho.g 👩🍳 para 