Ensalada de Queso Pera Campo Real y Zucchinis
Tiempo: 10 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
Queso Pera Campo Real al gusto
1 Zucchini amarillo
1 Zucchini verde
1 Zanahoria
Uchuvas
Vinagreta de maracuyá
Preparación
Tipo de cocina: Tradicional
Usos: plato fuerte
Cortar los zucchinis y la zanahoria horizontalmente en láminas muy finas
Cortar el queso Pera en cubos de 2cm x 2cm
Cortar las uchuvas a la mitad
Emplatar, agregar la vinagreta de maracuyá y decorar
