Lentejas con panela

/ Recetas / Mexicanas / Lentejas con panela

Preparación

Para quienes nos parece importante el ahorro y el buen paladar aquí tenemos una receta para un almuerzo asombroso y muy económico.

Combina todos los ingredientes y sirve.

 Para quienes nos parece importante el ahorro y el buen paladar aquí tenemos una receta para un almuerzo asombroso y muy económico.

Ingredientes

• – 2 1/2 tazas de lentejas cocidad
• – 1/4 taza de cebollas de cambray rebanadas
• – 2 tallos de apio picados finamente
• – 1 taza de jitomate cherry
• – 1 taza de panela ESMERALDA cortada en cubos
• – 3 cucharadas de aceite de olivo
• – 1 cucharadita de vinagre blanco
• – 1 cucharadita orégano seco
• – 1/2 cucharadita de tomillo fresco o 1/4 cucharadita seco
• – 1/2 cucharadita de sal
• – 1/4 cucharadita de pimienta

Modo de preparación:

Combina todos los ingredientes y sirve.