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Sopes Rellenos

Preparación

Una de esas recetas sencillas que amamos. Para servir en pocos minutos solo basta darle un vistazo a esta delicia.

Ingredientes

  • – 1/4 taza de crema ESMERALDA
  • – 1/2 taza de queso COTIJA ESMERALDA (tambien puede llevar rallado queso manchego o mozzarella)
  • – 1 paquete de sopes ya preparados
  • – 100 grs. de chorizo frito
  • – 1 papa cocida
  • – 1/2 taza de frijoles refritos
  • – 1/4 lechuga romana cortada en tiras

 

Modo de preparación:

Calentar en un comal los sopes, añadir la guarnición seleccionada o combinarlas, cubrir con lechuga y colocar el queso y crema. Servir.

Sopes Rellenos

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