El queso fresco es muy tradicional en Colombia, lo encontramos en todas nuestras regiones; uno de ellos es el queso Siete Cueros que es muy común encontrarlo en departamentos como Boyacá, Cundinamarca y por supuesto el Meta. […]
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Etiqueta: Turismo
Día mundial de la leche
Desde el 2001 se ha venido celebrando el día mundial de la leche, se hace en muchos países y según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) […]
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La unión entre el vino y el queso.
Y se habla de matrimonio ya que la palabra maridaje según definiciones del siglo XIV, es que proviene de la unión o enlace íntimo, dicha definición hacía referencia a la boda o matrimonio de una pareja. […]
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¡Queso Paipa, de Boyacá para el mundo!
Una de las variedades de queso, es precisamente la del queso Paipa. El Queso Paipa es un queso artesanal de Boyacá, Colombia. […]
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¿Vamos a Sotaquirá?
Tambien conocido como el poblado del soberano, Sotaquirá es un municipio con historia. […]
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